Lebenselixier Wasser

Wasser ist eine der wichtigsten Ressourcen, die der Mensch zum Leben braucht. Ohne Wasser ist kein Überleben möglich. Es ist also von größter Bedeutung, wie wir mit dieser Quelle des Lebens umgehen. Immer neue Meldungen von verseuchtem Wasser, welches für den menschlichen Gebrauch nicht mehr geeignet ist, erreichen uns tagtäglich. Fische sterben, die Erde wird unfruchtbar durch sauren Regen, Dürrekatastrophen und Überflutungen haben den Wasserhaushalt auf der Erde aus der Balance gebracht. Es liegt in unserer eigenen Verantwortung, dieses Desaster zu beenden und das Gleichgewicht langsam wieder herzustellen.

Den Wasserverbrauch reduzieren

Wasser wird nicht nur dazu verwendet, unseren Durst zu stillen. Es dient ebenfalls zur Reinigung von Mensch, Tier und allem, was dazugehört. Unglaubliche Mengen Wassers werden jeden Tag verbraucht, landen dann verschmutzt im Abfluss und müssen mühsam und kostenintensiv wieder für den menschlichen Gebrauch verwendbar gemacht werden. Allein in Deutschland liegt der tägliche Verbrauch von Trinkwasser pro Kopf bei circa 123 Litern. Diese Zahl macht deutlich, wie wichtig es ist, den Verbrauch von Wasser zu reduzieren und somit die Umwelt zu schonen und Kosten zu sparen. Gerade bei großen Events und Veranstaltungen werden immer große Mengen an Wasser verbraucht, denn die zeitliche Abfolge der gastronomischen Angebote erfordert schnelle Arbeitsabläufe. Doch auch Firmenbüffets oder Jubiläen können Caterer vor entsprechende Herausforderungen stellen.

Moderne Technik spart Wasser

Ein sehr gutes Mittel zur sparsamen Verwendung von Wasser sind umweltschonende Reinigungssysteme, die heutzutage im Verleih angeboten werden. Da der Trend beim modernen Catering in Richtung Nachhaltigkeit geht, sind wassersparende Geschirrspülsysteme von großem Nutzen. Wird umweltschonendes Mehrweggeschirr beim Catering verwendet, so muss dieses schnell und effizient wieder gereinigt werden. Es gibt eine Reihe von Angeboten für mobile Geschirrspülsysteme, die den Anforderungen von nachhaltigem Arbeiten bestens gerecht werden. Ergänzend zu den mobilen Spülsystemen können ebenfalls transportable Wasseraufbereitungsgeräte gebucht werden. Auf diese Weise lassen sich große Mengen an wertvollem Trinkwasser einsparen.